Pâte brisée légère et facile à faire - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Celinemalosse

Pâte brisée légère et facile à faire

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4.9 /5 -

  • Temps Total 47min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    17min
  • Repos
    20min

Ingrédients

1 pièce

  • 250 g Farine

  • 5 g Sel

  • 65 g Eau

  • 125 g Beurre

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /6

Préchauffer le four à 180 degrés

Etape 2 /6

Couper le beurre en dés

  • 125g Beurre

Etape 3 /6

Verser la farine et le beurre dans le bol. Fermer le couvercle et lancer le programme.

  • 250g Farine
  • 125g Beurre
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /6

Mélanger l’eau et le sel

  • 5g Sel
  • 65g Eau

Etape 5 /6

Verser l’eau dans le bol puis lancer le programme

  • 5g Sel
  • 65g Eau
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 6 /6

Laisser reposer la pâte dans un film plastique ou un linge.