Pâte bolognaise

Etape 1 /6

Peser tout les ingrédients Hâcher l oignon Peler et couper la carotte en petit dès Préchauffer l appareil

• 500g De pâte au choix
• 700g De coulis de tomate
• 500g De viande hachée
• 1 Oignons émincé
• 2 Feuille de laurier
• 1càs Herbe de Provence ou herbe italienne
• 3càs D huile d olive
• 1càc Sel
• 0.5càc Poivre
• 0.25càc Gingembre moulu
• 1 Coriandre (facultatif)
• 1 Paremesan (facultatif)
• 1 Carotte coupée en dès

Etape 2 /6

Mettre l huile d olive Faire revenir l oignon , puis la carotte, et faire rissoler la viande

• 500g De viande hachée
• 1 Oignons émincé
• 3càs D huile d olive

Etape 3 /6

Mettre les épices et herbe aromatique et l ail

• 2 Feuille de laurier
• 1càs Herbe de Provence ou herbe italienne
• 1càc Sel
• 0.5càc Poivre
• 0.25càc Gingembre moulu
• 2 Gousse d ail émincée

Etape 4 /6

Mettre le coulis de tomate et l eau et mélanger et le sucre

• 700g De coulis de tomate
• 1 Sucre
• 300g Eau

Etape 5 /6

Mettre les spaghettis coupé en deux. Il faut qu il soit bien recouvert…

• 500g De pâte au choix

Etape 6 /6

A la fin de la cuisson, mélanger et laisser reposer 5 min… Ajouter la coriandre et le parmesant

• 1 Coriandre (facultatif)
• 1 Paremesan (facultatif)