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Recette de Élii-Saa

Pâte à la bolognaise

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5

  • Temps Total 1h 12min
  • Préparation
    36min
  • Cuisson
    36min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

6 personnes

  • 500 g Viande hachée boeuf

  • 212 g Concentré de tomate

  • 200 ml Purée de tomate

  • 2 Petits cubes magie

  • 1 Oignon

  • 400 g Pâtes

  • Laurier

  • Basilic

  • Poivre

  • Thym

  • 500 ml Eau

  • 1 l Eau pour les pâtes

  • Huile d'olive

Préparation

Etape 1/3

Mettre le cookeo en mode dorer. Ajoutez un filet d'huile d'olive et faire revenir l'oignon et la viande hachée pendant 5 min

  • 500g Viande hachée boeuf
  • 1 Oignon
  • Huile d'olive

Etape 2/3

Mettre le cookeo en mode mijoter ajoutez le concentré de tomate, la purée de tomate, le poivre, les deux cubes, le thym le laurier et le basilic et mettre l'eau faire mijoter pendant 20 min.

  • 212g Concentré de tomate
  • 200ml Purée de tomate
  • 2 Petits cubes magie
  • Laurier
  • Basilic
  • Poivre
  • Thym
  • 500ml Eau

Etape 3/3

Ajoutez les pâtes et l'eau et mettre en mode cuisson haute pression pendant la durée de cuisson des pâtes.

  • 400g Pâtes
  • 1l Eau pour les pâtes

Companions, ustensiles et accessoires