Recette de Cindy

Pâte à Crêpes selon Pierre Hermé

Name: Pâte à Crêpes selon Pierre Hermé
Total time: 54 min
Yield: 10
Ingredients: 20g Beurre; 500g Lait; 60g Eau; 50g Sucre; 4 Oeufs; 1pincée Sel; 200g Farine

4.3/5 -

22 Avis

Temps Total 54min

Préparation
5min
Cuisson
19min
Repos
30min

Appareils compatibles (8)

Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France
I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W
Companion Pro, Robot Cuiseur, 15 fonctions, Pesage intégré, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France
I-COMPANION + CUISEUR VAPEUR
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Ingrédients

10 pièces

20 g Beurre
500 g Lait
60 g Eau
50 g Sucre
4 Oeufs
1 pincée Sel
200 g Farine

Accessoires

Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /2

Faire fondre le beurre

20g Beurre

Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /2

Ajouter tous les ingrédients liquides, farine en dernier

500g Lait
60g Eau
50g Sucre
4 Oeufs
1pincée Sel
200g Farine

Couteau pour pétrir/concasser

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