PÂTE PIZZA 95

Etape 1 /4

Ajouter la levure et l'eau

• 15cl d'eau
• 20g levure ou 10g de sèche

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /4

Ajouter ensuite la farine le sel et l huile d'olive

• 400g de farine
• 1pincée de sel
• 2càs d'huile d'olive

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /4

Laissez le programme à 30° pendant 40mn pour que la pâte gonfle correctement. Si jamais votre robot ne le fait pas automatiquement. Le mettre en mode manuel étuve 30° pendant 40mn

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /4

Au bout des 40mn , récupérez votre pâte, rajoutez un peu de farine au besoin si trop collante et à garnir selon les goûts.