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Recette de Moulinex

One pot pasta carbonara

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 18min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    8min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

2 personnes

  • 75 g Lardons

  • 1 Echalote(s) pelée et ciselée

  • 160 g Spaghetti coupées en 2

  • 35 cl Eau

  • 0.5 cubes Bouillon de légumes émietté

  • 1 Jaune(s) d'œuf(s)

  • 10 cl Crème fraiche

  • Sel, poivre

Préparation

Etape 1/6

Préparer les ingrédients.

  • 75g Lardons
  • 1 Echalote(s) pelée et ciselée
  • 160g Spaghetti coupées en 2
  • 35cl Eau
  • 0.5cubes Bouillon de légumes émietté
  • 1 Jaune(s) d'œuf(s)
  • 10cl Crème fraiche
  • Sel, poivre

Etape 2/6

Hacher l'échalote

Etape 3/6

Placer les lardons et les échalotes dans la cuve. Les faire revenir pour bien les colorer. Saler et poivrer.

  • 75g Lardons
  • 1 Echalote(s) pelée et ciselée
  • Sel, poivre

Etape 4/6

Ajouter l'eau, le bouillon cube émietté et les pâtes.

  • 160g Spaghetti coupées en 2
  • 35cl Eau
  • 0.5cubes Bouillon de légumes émietté

Etape 5/6

Cuisson sous pression.

Etape 6/6

Ouvrir. Ajouter les jaunes et la crème. Bien mélanger et servir.

  • 1 Jaune(s) d'œuf(s)
  • 10cl Crème fraiche

Companions, ustensiles et accessoires