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Recette de kumo31

One pot pasta à la carbonara

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 17min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    7min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

6 personnes

  • 200 g lardons

  • 2 echalotes

  • 400 g spaghettis

  • 600 g eau

  • 1 bouillon de légumes

  • 2 jaunes d'oeufs

  • 200 g crème fraiche

  • Sel

Préparation

Etape 1/4

Choisir le mode "dorer" et ajouter l'échalote et les lardons. Les faire revenir jusqu'à qu'ils soient bien colorés.

Etape 2/4

Arrêter le mode "dorer" et ajouter l'eau, le bouillon, le sel, et les pâtes. Il faut que les pâtes soient bien couvertes d'eau.

Etape 3/4

Passer en mode "cuisson rapide" pendant 7 min

Etape 4/4

À la fin de la cuisson, ajouter la crème fraîche et les jaunes d'œuf. Mélangez et c'est prêt.

Companions, ustensiles et accessoires