One pot Quinoa & viande hachée - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Pauliina_coco

One pot Quinoa & viande hachée

ratings.3.6

3.6/5 -

  • Temps Total 11min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    6min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 400 g Melange quinoa & boulgour

  • 400 g Viande hachée

  • 2 Échalotes

  • 2 Gousses d'ail

  • 40 g Concentré de tomates

  • 400 cl Eau

  • 1 Cube boeuf

  • 0.5 Cube bouquet garni

  • 2 càs Huile d'olive

  • 1 pincée Sel & poivre

  • 2 càs Sucre en poudre

  • 2 Courgettes

Préparation

Etape 1 /5

Faire revenir les échalotes émincés et l'ail dans les 2 CS d'huile d'olive avec la viande hachée.

Etape 2 /5

Ajouter le mélange boulgour et quinoa. + concentré de tomates + cube boeuf et bouquet garni + eau + sucre en poudre + sel & poivre

Etape 3 /5

Couper les courgettes et les ajouter à la préparation

Etape 4 /5

Faire cuire sous pression 6min.

Etape 5 /5

Bon appétit !

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