Muffins de carotte - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Cedricg1976

Muffins de carotte

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  • Temps Total 31min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    21min
  • Repos
    0min

Ingrédients

25 pièces

  • 6 Carottes taille normale

  • 1 Petit oignon

  • 150 g Gruyère râpé

  • 300 g Farine

  • 160 g Lait

  • 40 g Huile d'olive

  • 2 Sachets de levure chimique

  • 2 Oeufs

  • Sel, poivre

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /5

Préchauffer le four à 180°

Etape 2 /5

Mettre les carottes et l'oignon épluchés et coupés en gros morceaux dans le bol Mixer 20 secondes vitesse 12

  • 6 Carottes taille normale
  • 1 Petit oignon
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /5

Ajouter tous les autres ingrédients dans le bol Mixer 30 secondes vitesse 12

  • 150g Gruyère râpé
  • 300g Farine
  • 160g Lait
  • 40g Huile d'olive
  • 2 Sachets de levure chimique
  • 2 Oeufs
  • Sel, poivre
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /5

Mettre dans des moules à muffins et enfourner 20 à 25 mn

Etape 5 /5

Vous pouvez les manger chauds en accompagnement d'une viande ou froids avec une salade ou à emmener en pique-nique