Muffins aux légumes

Etape 1 /3

Préchauffer le four 180°. Éplucher et râper les carottes ainsi que les pommes de terre à l'aide du kit.

• 150g Carottes
• 400g Pommes de terre

• Découpe légumes

Etape 2 /3

Retirer le kit pour râper les légumes et le remplacer par le mélangeur. Ajouter aux légumes râpés l'oeuf, la crème liquide, la maïzena, le gruyère râpé, sel et poivre. Lancer vitesse 4 pendant 5 minutes

• 150g Carottes
• 400g Pommes de terre
• 1 Oeuf
• 20g Maïzena
• 35g Crème liquide
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre
• 100g Gruyère râpé

• Mélangeur

Etape 3 /3

Verser la préparation dans un moule à muffins et enfourner 40 minutes thermostat 180°. Laisser refroidir 15 minutes avant de démouler