Mousse au chocolat magique
- Temps Total 3h 10min
- 5min
Préparation - 5min
Cuisson - 3h
Repos
Appareils compatibles (20)
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 modes de fonctionnement, Connecté, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Gris, RECONDITIONNÉ Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France 
Companion XL 1550W - Edition gris ardoise I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Connecté, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
6 personnes
180 g Chocolat
60 g Jus d'orange
3 Oeufs
10 g Eau
30 g Sucre en poudre
Accessoires
Préparation
Etape 1 /4
Faire fondre au bain-marie ou au four micro-onde 180 g de chocolat de votre choix et 60 g de jus d'orange
Etape 2 /4
Dans le bol muni du batteur, mettre 3 œufs, 10 g d'eau et 30 g de sucre. Fermer le couvercle avec le bouchon et lancer le programme manuel vitesse 7, 70°C pour 3 minutes.
Etape 3 /4
Ajoutez à l'aide d'une spatule, la préparation obtenue avec le robot à celle au chocolat.
Etape 4 /4
Remplir des ramequins et mettre au réfrigérateur minimum 3h.