Mousse de Betteraves-Framboises-Mascarpone
- Temps Total 4h 25min
- 15min
Préparation - 10min
Cuisson - 4h
Repos
Appareils compatibles (34)
Cookeo Wifi 9-en-1 Blanc 
RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Pro, Multicuiseur intelligent, Balance intégrée, Cuisson rapide Cookeo Infinity, 16 modes de cuisson, Sans pale de mélange, Blanc RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Wifi Noir, Multicuiseur intelligent haute pression, 6L, Ecran Touch connecté Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
5 personnes
800 g Framboises
1 kg Betteraves
250 g Mascarpone
1 pincée De menthe hachée
Préparation
Etape 1 /5
Plonger les betteraves dans une eau bouillante sous pression pendant 10 minutes ajouter la menthe
Etape 2 /5
Dans un grand saladier verser les framboises et le Mascarpone
Etape 3 /5
Lorsque la cuisson est finie égoutter puis ajoutez les betteraves aux autres ingrédients.
Etape 4 /5
Mixer
Etape 5 /5
Laisser refroidir et servir froid
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