Moules façon thaï
Recette de titia titia

Moules façon thaï

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 8min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    3min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 1 Échalotes

  • 2 Gousses d'ail

  • 1 Pâte de curry

  • 1 l Moules

  • 15 ml Lait de coco

  • 1 càs Huile d'olive

Préparation

Etape 1 /5

En mode dorer, dorer les échalotes et ail dans l'huile d'olive pendant 5-8 min , rajoutez la pâte de curry

Etape 2 /5

Lavez et rincer les moules

Etape 3 /5

Couper les échalotes et ail

Etape 4 /5

Déposez les moules au fond de la cuve et arrosez de lait de coco

Etape 5 /5

Sous pression 3 min , finir par du persil haché