Moules à la crème et au chorizo

Etape 1 /3

Couper le chorizo en petits morceaux ou en cubes suivant votre préférence, nettoyer les moules si ce n'est pas déjà fait.

• 100g Chorizo
• 2kg Moules

Etape 2 /3

Faire revenir le chorizo à la poêle, puis mettre la crème et mélanger le tout avec les épices.

• 100g Chorizo
• 20cl Crème
• 2pincée Herbes de provences
• 2pincée Piment (optionnelle)
• 1pincée D'épices de votre choix

Etape 3 /3

Mettre les moules et préparation crème/chorizo, et faire cuire le tout pendant 5 minutes sous pression.

• 100g Chorizo
• 20cl Crème
• 2kg Moules