Moules à la crème et au chorizo
- Temps Total 30min
- 10min
Préparation - 20min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
2 personnes
100 g Chorizo
20 cl Crème
2 kg Moules
2 pincée Herbes de provences
2 pincée Piment (optionnelle)
1 pincée D'épices de votre choix
Préparation
Etape 1 /3
Couper le chorizo en petits morceaux ou en cubes suivant votre préférence, nettoyer les moules si ce n'est pas déjà fait.
Etape 2 /3
Faire revenir le chorizo à la poêle, puis mettre la crème et mélanger le tout avec les épices.
Etape 3 /3
Mettre les moules et préparation crème/chorizo, et faire cuire le tout pendant 5 minutes sous pression.