Mon carré d'agneau mariné - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de AlmaGGT

Mon carré d'agneau mariné

ratings.4.4

4.4/5 -

  • Temps Total 45min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    25min

Ingrédients

3 personnes

  • 2 càs De miel

  • 2 càc De thym

  • 2 càc De paprika

  • 1 càc De gingembre

  • 1 pincée De sel

  • 3 càc D'ail en poudre

  • 2 càs De sauce soja salée

  • 1 càs Huile d'olive

  • 20 cl D'eau

  • 1 Pièce de carré d'agneau

Préparation

Etape 1 /4

Dans un bol préparer la marinade, réserver au frais 30min

  • 2càs De miel
  • 2càc De thym
  • 2càc De paprika
  • 1càc De gingembre
  • 1pincée De sel
  • 3càc D'ail en poudre
  • 2càs De sauce soja salée

Etape 2 /4

Sortir la marinade du frigo et badigeonnez les deux faces du carré d'agneau dans une assiette plate.

Etape 3 /4

Versez l'huile d'olive dans la cuve. Faire dorer chaque face 3 minutes.

  • 1càs Huile d'olive

Etape 4 /4

Ajouter environ 20cl d'eau et faire cuire sous pression 5 minutes.

  • 20cl D'eau

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