Recette de pouche

Moelleux au chocolat

Name: Moelleux au chocolat
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 50g de farine; 100g de sucre; 100g de beurre; 200g de chocolat noir; 4 oeufs

4 /5 -

3 Avis

Temps Total 20min

Préparation
5min
Cuisson
15min
Repos
0min

Appareils compatibles (20)

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Ingrédients

6 personnes

50 g de farine
100 g de sucre
100 g de beurre
200 g de chocolat noir
4 oeufs

Accessoires

Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /5

Préchauffer le four à 170 °C.

Etape 2 /5

Dans le bol du robot muni du couteau pour pétrir / concasser, chauffer le beurre et le chocolat en V3, 70°C, 3 min.

100g de beurre
200g de chocolat noir

Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /5

Ajouter le sucre, les oeufs et la farine et mélanger en V5, 1 min.

50g de farine
100g de sucre
4 oeufs

Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /5

Verser la pâte dans un moule et faire cuire au four 11 min à 170°C.

Etape 5 /5

Après la cuisson, laisser refroidir le moelleux.

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