Mijoté de filets de poulet aux tomates cerises et pétales de pissenlit
Moulinex
Recette de Moulinex

Mijoté de filets de poulet aux tomates cerises et pétales de pissenlit

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  • Temps Total 1h 40min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    25min
  • Repos
    1h

Ingrédients

4 personnes

  • 4 filet Poulet

  • 10 Fleurs de pissenlit

  • 1 Citron

  • 1 càs Farine

  • 2 cl Huile d'olive

  • Sel

  • 300 g Tomates cerises

  • 440 g Oignons frais

  • 1 cl Huile d'olive

  • 1 branche Romarin

Accessoires

  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /8

Pressez le citron et récupérez le jus. Lavez et émincez les oignons frais. Lavez les tomates cerises.

  • 1 Citron
  • 300g Tomates cerises
  • 440g Oignons frais

Etape 2 /8

Dans le bol du robot muni du mélangeur, mettez les oignons, les tomates cerises, le romarin et l’huile d’olive. Salez et poivrez. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • Sel
  • 1cl Huile d'olive
  • 1branche Romarin
  • Mélangeur

Etape 3 /8

Réservez les tomates dans un récipient. Retirez la branche de romarin. Lavez et séchez le bol.

Etape 4 /8

Émincez les filets de poulet.

  • 4filet Poulet

Etape 5 /8

Dans le bol du robot muni du mélangeur, mettez les filets de poulet émincés et l’huile d’olive. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 2cl Huile d'olive
  • Mélangeur

Etape 6 /8

Ajoutez la farine par l'ouverture du bouchon et appuyez sur 'Start'. Lorsque l'alerte sonne, versez le jus de citron.

  • 1càs Farine
  • Mélangeur

Etape 7 /8

Remettez les tomates dans le bol. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • Mélangeur

Etape 8 /8

Dressez le poulet aux tomates sur chaque assiette et parsemez de pétales .

  • 10 Fleurs de pissenlit