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Recette de Nico

Mijoté de Poulet, Pommes de terre et Carottes

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 1h 26min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    1h 6min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (36)

Ingrédients

4 personnes

  • 500 g pommes de terre

  • 200 g carottes

  • 600 g escalopes de poulet

  • 1 cube de bouillon

  • 500 ml eau

  • 75 ml huile

  • 1 oignon

  • 2 gousse ail

  • 60 g tomates concassées

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »
Couteau hachoir « Ultrablade »
Mélangeur
Mélangeur

Préparation

Etape 1/4

Dans le bol du robot muni du Hachoir Ultrablade, mettez l'oignon et l'ail, pelés et coupés en morceaux.Hachez en Vitesse 12 pendant 30 secondes.

  • 1 oignon
  • 2gousse ail
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2/4

Remplacez le Hachoir par le Mélangeur. Ajoutez l'huile d'olive et démarrez le Programme.

  • 75ml huile
  • 1 oignon
  • 2gousse ail
  • Mélangeur

Etape 3/4

Ajoutez la viande en morceaux, puis démarrez le Programme, sans le bouchon.

  • 600g escalopes de poulet
  • 75ml huile
  • 1 oignon
  • 2gousse ail
  • Mélangeur

Etape 4/4

Ajoutez les tomates, le cube de bouillon, l'eau, les pommes de terre et les carottes pelées et coupées en morceaux puis démarrez le Programme, sans le bouchon.

  • 500g pommes de terre
  • 200g carottes
  • 600g escalopes de poulet
  • 1 cube de bouillon
  • 500ml eau
  • 75ml huile
  • 1 oignon
  • 2gousse ail
  • 60g tomates concassées
  • Mélangeur

Companions, ustensiles et accessoires