Mijoté de Dinde
- Temps Total 1h 44min
- 1h
Préparation - 44min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
400 g SOT L'Y laisse de Dinde
280 g Carotte
280 g Petits pois
2 càs Huile d'olive
1 càc Thym séché
1 càc Origan séché
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
30 cl Vin blanc sec de cuisine
20 cl Crème liquide légère 15%
1 càc Moutarde
Accessoires
Mélangeur
Préparation
Etape 1 /3
Préparez vos carottes, épluché et coupé en rondelles, ainsi que vos petits pois frais. Mettez dans le bol avec le mélangeur les morceaux de dinde et huile d'olive, refermée le couvercle avec le bouchon. 2min avant la fin ajoutez les épices.
Etape 2 /3
Ajoutez les carottes, les petits-pois, le vin blanc, la crème liquide, salé, poivré et une cuillère à café de moutarde.
Etape 3 /3
Servez chaud accompagné d'un écrasé de pomme de terre. Bon appétit 😋