Mafé de volaille
Moulinex
Recette de Moulinex

Mafé de volaille

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5

  • Temps Total 22min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    2min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 1 càs Huile de tournesol

  • 2 Filets de volaille

  • 50 g Oignons émincés

  • 150 g Concassée de tomate

  • 30 g Pâte d'arachide

  • 250 g Patate douce en dés (cuites 10 min à la vapeur)

  • 10 cl Eau

  • Sel, poivre

  • 1 Gousses d'ail, pelées et finement hachées

Préparation

Etape 1 /7

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /7

Emincer les oignons.

Etape 3 /7

Verser l'huile dans la cuve.

Etape 4 /7

Colorer les filets de volaille 3 minutes par face. Ajouter l'oignon. Mélanger. Prolonger la cuisson 1 minute.

Etape 5 /7

Ajouter tous les autres ingrédients.

Etape 6 /7

Cuisson sous pression.

Etape 7 /7

Servir avec du riz blanc.