Madeleines gourmandes - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Alexchou65

Madeleines gourmandes

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4.9/5 -

  • Temps Total 25min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 100 g Beurre

  • 3 Œufs

  • 150 g Sucre

  • 200 g Farine

  • 10 g Levure chimique

  • 50 g Lait

  • 1 pincée Sel

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /5

Préchauffer le four à 210 degrés Mettre le beurre dans la cuve et lancer le programme pour le faire fondre

  • 100g Beurre
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /5

Une fois le beurre fondu ajouter le sucre, les œufs et le sel

  • 3 Œufs
  • 150g Sucre
  • 1pincée Sel
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /5

Rajouter la farine et la levure

  • 200g Farine
  • 10g Levure chimique
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /5

Enfin rajouter le lait et terminer la pâte

  • 50g Lait
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 5 /5

Beurrer vos moules et les remplir à moitié. Faire cuire 10 minutes à 180 degrés. Bonne dégustation