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Recette de leeloo90

Lentilles

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 45min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    30min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

4 personnes

  • 250 g lentilles vertes ou blondes sèches

  • 4 saucisses de toulouse coupées en rondelles de 3 cm

  • 2 montbéliards fumées coupées en rondelles

  • 4 pommes de terre coupées en 8

  • 3 carottes coupées en rondelles

  • 1 oignon émincé

  • 2 gousse ail émincées

  • Concentré de tomates

  • 80 cl eau

  • 2 feuille feuilles de laurier

  • 1 branche thym

  • Sel et poivre

Préparation

Etape 1/3

Au milieu du préchauffage faire chauffer 1 cs d'huile à la fin faire dorer les saucisses de Toulouse 2 mn, ajouter les Montbéliards 2/3 mn, les oignons 2 mn puis l'ail 1 mn. Bien mélanger.

Etape 2/3

Arrêter le mode dorage puis ajouter les lentilles, les pommes de terre, les carottes, le concentré de tomate,le thym, le laurier, l'eau, le sel et le poivre, Mélanger le tout.

Etape 3/3

Mettre sous pression 30 mn. Rectifier l'assaisonnement si besoin. Et bon appétit !!!

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