Recette de Guiguine66

Lentilles à l'espagnole

Name: Lentilles à l'espagnole
Total time: 76 min
Yield: 6
Ingredients: 250g Lentilles; 110g Chorizo doux; 100g Carottes; 50g Oignons; 2 Pomme de terre moyennes; 2 Feuilles de laurier; 2càs Huile d'olive; 3càc Fond de veau; 1càs Concentré de tomate; 900ml D'eau; Sel

4.7 /5 -

35 Avis

Temps Total 1h 16min

Préparation
10min
Cuisson
1h 6min
Repos
0min

Appareils compatibles (19)

I-Companion Touch Pro, Robot cuiseur, 18 fonctions, Connecté, Pesage intégré, Recettes sur l’Ecran, Capacité XL 10 personnes, Noir, Fabriqué en France + découpe légumes
I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Connecté, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France
Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France
Companion XL 1550W Blanc et Silver
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Ingrédients

6 personnes

250 g Lentilles
110 g Chorizo doux
100 g Carottes
50 g Oignons
2 Pomme de terre moyennes
2 Feuilles de laurier
2 càs Huile d'olive
3 càc Fond de veau
1 càs Concentré de tomate
900 ml D'eau
Sel

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »
Mélangeur

Préparation

Etape 1 /3

Couper l'oignon en 4 et le hacher avec l'utra blade

50g Oignons

Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /3

Enlever l'ultra blade et mettre le mélangeur. Ajouter les carottes aux oignons et l'huile d'olive. Faire rissoler.

100g Carottes
2càs Huile d'olive

Mélangeur

Etape 3 /3

Couper le chorizo en rondelles et les pommes de terre en gros morceaux Rajouter les reste des ingredients a la préparation précédente (oignons, carottes et huiles d'olive) saler et faire mijoter avec le bouchon niveau maxi.