Lentilles vertes du puy

Etape 1 /5

Ajouter tous les ingrédients dans le bol et couvrez les lentilles de 3 fois leur volume.

• 250g Lentilles vertes du puy
• 1 Feuille de laurier
• 6 Rondelles de carottes
• Eau

• Mélangeur

Etape 2 /5

Réserver les lentilles et conserver l’eau de cuisson

Etape 3 /5

Ajouter 40 cl de l’eau de cuisson et la farine

• Eau
• 30 Farine

• Mélangeur

Etape 4 /5

Rajouter le beurre coupé en morceaux

• 30g Beurre

• Mélangeur

Etape 5 /5

Mélanger le tout et servir avec des saucisses