Lentilles saucisses
Recette de dylanolan

Lentilles saucisses

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5 -

  • Temps Total 35min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    25min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 250 g lentilles

  • 4 saucisses de toulouse

  • 100 g lardons

  • 1 oignon

  • 3 carottes

  • 4 pommes de terre

  • 800 ml eau

  • Double concentré de tomate

  • 1 bouillon de volaille

  • Sel, poivre

Préparation

Etape 1 /5

Préchauffer le cookeo en mode « dorer » avec un peu d’huile. Pendant ce temps éplucher et couper les légumes.

Etape 2 /5

Faire revenir les saucisses pendant 5 min avec l’oignon et les carottes.

Etape 3 /5

Retirer les saucisses pour les coupé en tronçons et y ajouter les lardons.

Etape 4 /5

Ajouter les pommes de terres, les lentilles, l’eau avec le bouillon ainsi que le double concentré de tomate. Sel et poivre.

Etape 5 /5

Mettre en mode « sous pression » pendant 20 min.