Lentilles à l'orientale
- Temps Total 1h 10min
- 10min
Préparation - 1h
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
250 g Lentilles vertes
2 l D'eau
1 Oignon
1 Tomate
1 càs Sel
1.2 càc Poivre
1 càc Curcuma
1 càc Cumin
4 Gousses d'ail
1 càc Concentré de tomate
1 càs Persil
40 ml D'huile d'olive
Accessoires
Mélangeur
Préparation
Etape 1 /3
Ciseler l'oignon, râper la tomate, couper les gousses d'ail en 4, vous pouvez remplacer la tomate par du coulis .
Etape 2 /3
Ajouter dans la cuve tous les ingrédients
Etape 3 /3
Verser dans une grande assiette creuse, verser un filet d'huile d'olive et rajouter quelques feuilles de persil pour la présentation.