Lentilles à l'orientale - Recette Companion XL | Moulinex
Recette de irene

Lentilles à l'orientale

ratings.3.4

3.4/5 -

  • Temps Total 1h 10min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    1h
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 250 g Lentilles vertes

  • 2 l D'eau

  • 1 Oignon

  • 1 Tomate

  • 1 càs Sel

  • 1.2 càc Poivre

  • 1 càc Curcuma

  • 1 càc Cumin

  • 4 Gousses d'ail

  • 1 càc Concentré de tomate

  • 1 càs Persil

  • 40 ml D'huile d'olive

Accessoires

  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /3

Ciseler l'oignon, râper la tomate, couper les gousses d'ail en 4, vous pouvez remplacer la tomate par du coulis .

  • 1 Oignon
  • 1 Tomate
  • 4 Gousses d'ail

Etape 2 /3

Ajouter dans la cuve tous les ingrédients

  • 250g Lentilles vertes
  • 2l D'eau
  • 1 Oignon
  • 1 Tomate
  • 1càs Sel
  • 1.2càc Poivre
  • 1càc Curcuma
  • 1càc Cumin
  • 4 Gousses d'ail
  • 1càc Concentré de tomate
  • 1càs Persil
  • 40ml D'huile d'olive
  • Mélangeur

Etape 3 /3

Verser dans une grande assiette creuse, verser un filet d'huile d'olive et rajouter quelques feuilles de persil pour la présentation.

  • 1càs Persil

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