Lentilles à l’aubergine et tomate - Recette Cookeo V3 Mini | Moulinex
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 Recette de Moulinex

  • Recette améliorée
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Lentilles à l’aubergine et tomate

Avis 5 étoiles (moyenne)

5 /5 -

7 Avis

  • Temps Total 41min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    1min

Recette améliorée

Le badge ""recette améliorée"" est réservé aux recettes ayant été testées et validées par nos chefs pour vous garantir un goût et un résultat optimal avec votre produit.

Ingrédients

2 personnes

  • 200 g Lentilles blondes sèches

  • 200 g Aubergines

  • 100 g Tomates

  • 40 cl Eau

  • 1 Bouquet(s) garni(s)

  • 1 càc Cumin en poudre

  • 1 Ail

  • 1 Cube(s) de bouillon de légumes

  • 1 Oignon

  • Sel, poivre

Préparation

Etape 1 /5

Préparer les ingrédients.

  • 200g Lentilles blondes sèches
  • 200g Aubergines
  • 100g Tomates
  • 40cl Eau
  • 1 Bouquet(s) garni(s)
  • 1càc Cumin en poudre
  • 1 Ail
  • 1 Cube(s) de bouillon de légumes
  • 1 Oignon
  • Sel, poivre

Etape 2 /5

Emincer les oignons.

  • 1 Oignon

Etape 3 /5

Placer tous les ingrédients dans la cuve. Mélanger.

  • 200g Lentilles blondes sèches
  • 200g Aubergines
  • 100g Tomates
  • 40cl Eau
  • 1 Bouquet(s) garni(s)
  • 1càc Cumin en poudre
  • 1 Ail
  • 1 Cube(s) de bouillon de légumes
  • 1 Oignon
  • Sel, poivre

Etape 4 /5

Cuisson sous pression.

  • Cuisson haute pression
  • 20 min

Etape 5 /5

Mélanger. Laisser reposer 1 min, retirer le bouquet garni et servir.

  • Maintien au chaud