Lasagne bœuf
- Temps Total 1h 31min
- 10min
Préparation - 1h 21min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
6 personnes
2 Oignon rouge
5 Carottes
700 g viande de bœuf hachée
345 g Tomates cerises entières et basilic
425 g Tomates cuisinées
65 g Beurre
65 g farine
1 l lait demi écrémé
3 pincée Sel
3 pincée Poivre
2 pincée Noix muscade (optionnelle)
4 càs Huile d’olive
2 càs sucre
12 Feuille à lasagne sans cuisson
Préparation
Etape 1 /6
Couper les carottes en des, et ciseler l’oignon. Faire revenir les oignons 5 min et ajouter les carottes pour 10 min de cuisson.
Etape 2 /6
Ajouter la viande au mélange oignons, carottes.
Etape 3 /6
Ajouter les tomates. À la fin du programme débarrasser dans un plat. Laver la cuve.
Etape 4 /6
Faire la béchamel Faire fondre le beurre une fois le beurre fondu rajouter la farine. Faire cuire 2 min
Etape 5 /6
Ajouter le lait
Etape 6 /6
Préchauffez le four à 200C Une fois tout fini prendre un plat adapter qui va au four, mettre une légère couche de béchamel , mettre les feuilles à lasagne une couche de viande, une petite couche béchamel renouveler l’étape 2 fois de plus. A la fin mettre un dernier étage mettre les feuilles à lasagne et finir avec la béchamel restante. Pour les plus gourmands mettre du gruyère. Cuire au four 30 min à 200 C.