Recette de Sab cookeo

Langues d'agneau en persillade

Name: Langues d'agneau en persillade
Total time: 33 min
Yield: 4
Ingredients: 8 Langues d'agneau; 8 Gousses d'ail; 2càs Persil haché; 25g Beurre; 2càs Huile d'olive; 25cl Vin blanc; 100g Olives vertes dénoyautées

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Temps Total 33min

Préparation
5min
Cuisson
28min
Repos
0min

Appareils compatibles (18)

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Ingrédients

4 personnes

8 Langues d'agneau
8 Gousses d'ail
2 càs Persil haché
25 g Beurre
2 càs Huile d'olive
25 cl Vin blanc
100 g Olives vertes dénoyautées

Préparation

Etape 1 /4

Faire fondre le beurre et l'huile d'olive, une fois fondues rajoutez l'ail et le persil haché, et faire revenir 2 mnts.

8 Gousses d'ail
2càs Persil haché
25g Beurre
2càs Huile d'olive

Etape 2 /4

Rajoutez le vin blanc et mélangez pendant 30 secondes.

25cl Vin blanc

Etape 3 /4

Ajoutez les langues les olives puis mettre sous pression 25 mnts.

8 Langues d'agneau
100g Olives vertes dénoyautées

Etape 4 /4

Une fois la cuisson terminée, enlevez la peau des langues et servir avec du riz. Bon appétit