Recette de maiivaa

Langue d’oiseau à l’agneau

Name: Langue d’oiseau à l’agneau
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 500g morceau d’agneau; 300ml eau; 3càs concentrés de tomates; 1pot tomate entière pelé; 200g langue d’oiseau; 2 oignons; 2càc épices ( curcuma, cumin, sel poivre , praprika , piment doux); Huile; 1boîte pois chiche; 5 grosses carottes; 1 bouillon d’agneau

3.7 /5 -

6 Avis

Temps Total 50min

Préparation
25min
Cuisson
25min
Repos
0min

Appareils compatibles (34)

Ingrédients

6 personnes

500 g morceau d’agneau
300 ml eau
3 càs concentrés de tomates
1 pot tomate entière pelé
200 g langue d’oiseau
2 oignons
2 càc épices ( curcuma, cumin, sel poivre , praprika , piment doux)
Huile
1 boîte pois chiche
5 grosses carottes
1 bouillon d’agneau

Préparation

Etape 1 /3

Faire dorer l’agneau et les oignons avec de l’huile pendant 5min .

Etape 2 /3

Rajoutez de l’eau jusqu’à recouvrir le tout, les épices , langues d’oiseau , et les tomates pelée. Ainsi que les carottes et le bouillon Cuir sous pression 15min

Etape 3 /3

Rajoutez les pois chiche et concentré tomate . Laissez sous feu éteint 5min et bon appétit ;)