Légumes au curry façon Couscous

Etape 1 /5

Préparer tous les ingrédients Éplucher les légumes Couper en tronçons la courgette et les carottes Couper en dès les tomates Égoutter les pois chiches

• 1 Courgette
• 2 Carottes
• 2 Tomates

Etape 2 /5

Utiliser le mode DORER de l’appareil Faire revenir la courgette 3 min dans un peu de matière grasse

• 1 Courgette

Etape 3 /5

Ajouter le reste des légumes, le bouillon préalablement dilué dans l’eau, l’ail haché & les épices

• 1 Courgette
• 2 Carottes
• 2 Tomates
• 250g Pois chiches
• 1 Ail
• 300ml Eau
• 1 Bouillon de légumes
• 2càc Curry
• 1pincée Piment de Cayenne
• 1pincée Paprika
• 1càs Persil

Etape 4 /5

Cuire en mode SOUS PRESSION pendant 15 min

Etape 5 /5

Préparer une semoule en l’aromatisant au curry et persil