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Recette de Mguen

Joues de porc et légumes

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5

  • Temps Total 57min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    42min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

6 personnes

  • 800 g Joues de porc

  • 1 Échalote

  • 1 Oignon

  • 2 Gousses d'ail

  • 4 Pommes de terre

  • 3 Carottes

  • 3 Clous de girofle écrasés

  • Sel poivre

  • 200 ml Eau

  • 1 Bouillon cube

Préparation

Etape 1/3

Faire revenir les oignons, ail et échalotes en mode dorer.

  • 1 Échalote
  • 1 Oignon
  • 2 Gousses d'ail

Etape 2/3

Diluer le cube dans l'eau

  • 200ml Eau
  • 1 Bouillon cube

Etape 3/3

Ajouter tous les ingrédients et cuire sous pression 20 min

  • 800g Joues de porc
  • 4 Pommes de terre
  • 3 Carottes
  • 3 Clous de girofle écrasés
  • Sel poivre
  • 200ml Eau
  • 1 Bouillon cube

Companions, ustensiles et accessoires