Recette de Violette35

Jambon au porto by Violette

Name: Jambon au porto by Violette
Total time: 11 min
Yield: 4
Ingredients: 8 Tranches de jambon blanc ou braisé (assez épaisses); 230g Champignons de Paris en boite; 250g Crème fraîche; 1 Grosse gousse d ail; 10 Brins de persil; 70g Petite boite de double concentré de tomates; 75ml Porto; 10g Beurre; Sel; Poivre; 150ml D eau

5 /5 -

2 Avis

Temps Total 11min

Préparation
5min
Cuisson
6min
Repos
0min

Appareils compatibles (20)

Ingrédients

4 personnes

8 Tranches de jambon blanc ou braisé (assez épaisses)
230 g Champignons de Paris en boite
250 g Crème fraîche
1 Grosse gousse d ail
10 Brins de persil
70 g Petite boite de double concentré de tomates
75 ml Porto
10 g Beurre
Sel
Poivre
150 ml D eau

Préparation

Etape 1 /5

Hacher l ail et le persil. Égoutter les champignons. Rouler les tranches de jambon

8 Tranches de jambon blanc ou braisé (assez épaisses)
230g Champignons de Paris en boite
1 Grosse gousse d ail
10 Brins de persil

Etape 2 /5

Faire rissoler l ail et le persil dans la noix de beurre

1 Grosse gousse d ail
10 Brins de persil
10g Beurre

Etape 3 /5

Ajouter le reste des ingrédients sauf le jambon

230g Champignons de Paris en boite
250g Crème fraîche
70g Petite boite de double concentré de tomates
75ml Porto
Sel
Poivre
150ml D eau

Etape 4 /5

Déposer les tranches de jambon dans la sauce.

8 Tranches de jambon blanc ou braisé (assez épaisses)

Etape 5 /5

Maintien au chaud