Jambalaya au Chorizo

Etape 1 /7

Coupez la viande en dés. Coupez l'oignon en petits morceaux. Coupez le chorizo en rondelles.

• 1 Chorizo
• 350g Porc désossé

Etape 2 /7

Mettez la viande coupée dans l'appareil avec 2 cuillerées d'huile et faites la cuire.

• 350g Porc désossé
• 4càs Huile d'olive

• Mélangeur

Etape 3 /7

Enlevez la viande de l'appareil. Réservez-la dans un bol. Et placez l'oignon coupé en morceaux dans l'appareil avec 2 cuillerées d'huile. Faites-le cuire.

• 1 Oignon
• 350g Porc désossé
• 4càs Huile d'olive

• Mélangeur

Etape 4 /7

Réservez l'oignon coupé en morceaux dans le même bol que la viande. Et placez le chorizo dans l'appareil. Faites-le cuire.

• 1 Chorizo
• 1 Oignon

• Mélangeur

Etape 5 /7

Enlevez le chorizo de l'appareil. Réservez-le dans un bol à part et épongez-le avec de l'essuie-tout pour enlever l'excédent de gras.

• 1 Chorizo

Etape 6 /7

Mélangez le cube de volaille avec l'eau chaude. Et le verser dans l'appareil avec le riz, la viande et les oignons, le curcuma, le paprika. Faites mijoter pendant 20minutes.

• 1 Oignon
• 3càc Curcuma
• 2càc Paprika
• 350g Porc désossé
• 200g Riz
• 1 Cube de vollaile
• 300ml Eau chaude

• Mélangeur

Etape 7 /7

Ajoutez le chorizo dans l'appareil et faites-le mijoter avec le reste pendant 10 minutes.

• 1 Chorizo

• Mélangeur