Igname à la tomate

Etape 1 /6

Couper l'oignon en petits morceaux et la viande en gros morceaux.

• 400g Saucisses
• 1 Oignon

Etape 2 /6

Faire revenir l'oignon dans un peu huile puis la viande.Pendant la cuisson, éplucher l'igname.

• 400g Saucisses
• 2càs Huile
• 1 Oignon

Etape 3 /6

Ajouter le sel, le cube et de l'eau.

• 300ml Eau
• 2pincée Sel
• Cube

Etape 4 /6

Couper l'igname en gros cubes et éplucher et couper les carottes en grosses rondelles.

• 3kg Igname
• 300g Carottes

Etape 5 /6

Ajouter l'igname, les carottes, la pâte de curry, l'eau et le coulis de tomate dans la cuve. Melangez

• 3kg Igname
• 20cl Coulis de tomates
• 1càs Pâte de curry rouge
• 300g Carottes
• 200ml Eau

Etape 6 /6

Mettre sous pression.