Haut de cuisses poulet façon basquaise

Etape 1 /4

Enlever la peau des hauts de poulet et faites les dorer de chaque côté dans votre cookeo 4à 5 min mettez les de côté

• 8 hauts de cuises de poulet

Etape 2 /4

Emincer les poivrons ( couper chaque poivron en 4 puis enlever les graines et parties blanches avant de les emincer) emincer l oignon et hacher l ail Enlever le poulet de la cuve mettre poivrons ail et oignon à dorer pendant 4 min avec les 2 cs d huile d olive puis ajouter la purée de tomates

• 500g De poivrons vert rouges et jaunes
• 425g Purée de tomate
• 1 Oignons
• 2 gousses d ail
• 2 cs huile d olive

Etape 3 /4

Ajouter votre poulet 150 ml de vin et assaisonner sel poivre et poudre de piment selon votre goût passer en mode sous pression

• 500g De poivrons vert rouges et jaunes
• 425g Purée de tomate
• 1 Oignons
• 150ml Vin blanc
• 8 hauts de cuises de poulet
• 2 gousses d ail
• 2 cs huile d olive

Etape 4 /4

Vérifier votre assaisonnement et accompagner de riz bonne appetit

• 500g De poivrons vert rouges et jaunes
• 425g Purée de tomate
• 1 Oignons
• 150ml Vin blanc
• 8 hauts de cuises de poulet
• Sel poivre et poudre de piment (option)
• 2 gousses d ail
• 2 cs huile d olive