Haricots, boulettes sauce tomate
- Temps Total 18min
- 3min
Préparation - 15min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
400 g Boulettes de viande
800 g Haricots verts surgelés
Champignons
20 g Tomacoulis
10 cl Vin blanc
5 cl Eau
Fond de veau
Oignons
Préparation
Etape 1 /3
Faire rissoler les oignons et les boulettes pendant 5 min (j'utilise de l'huile d'olive) . Puis rajouter les champignons et continuer à rissoler 2-3 minutes.
Etape 2 /3
Mélanger l'eau, le vin blanc, le fond de veau et le tomacoulis.
Etape 3 /3
Rajouter les haricots et le mélange.