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Recette de Moulinex

Halwa vanille et cardamome

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 5min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    0min
  • Repos
    0min

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Ingrédients

2 personnes

  • 65 g Semoule fine

  • 195 ml Lait

  • 35 g Sucre

  • 40 g Beurre

  • 0.5 Capsule de cardamome

  • 0.25 gousse Vanille grattée

  • 4 Noix de cajou non salées

  • Fleur de sel

  • 20 g Raisins secs

Préparation

Etape 1/4

Préparer les ingrédients.

Etape 2/4

Mettre la semoule dans la cuve avec le beurre et une pincée de fleur de sel.

Etape 3/4

Torréfier quelques instants. Ajouter tous les autres ingrédients. Cuire jusqu'à ce que ça se décolle.

Etape 4/4

Verser dans un plat beurré en lissant bien. Démouler à froid. Couper en losanges.

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