Gratin dauphinois - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Lilidn

Gratin dauphinois

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2.8/5 -

  • Temps Total 10h 10min
  • Préparation
    10h
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 800 g De Pommes de terre

  • 40 cl De Crème liquide

  • 30 cl De Lait

  • 2 Gousses d ail

  • Sel/poivre

  • Noix de muscade

Préparation

Etape 1 /6

Épluchez les pommes de terre. Et coupez-les en rondelles de 3 mm d épaisseur. Dans la cuve du cookeo disposez-les rondelles pommes de terre en rosace.

  • 800g De Pommes de terre

Etape 2 /6

Épluchez et hachez l'ail.

  • 2 Gousses d ail

Etape 3 /6

Dans un bol mélangez la crème liquide, la lait, l'ail haché puis le sel, le poivre et la noix de muscade selon votre goût.

  • 40cl De Crème liquide
  • 30cl De Lait
  • Sel/poivre
  • Noix de muscade

Etape 4 /6

Versez le mélange sur les pommes de terre dans la cuve du cookeo.

Etape 5 /6

Mettez le programme "sous pression" en marche et lancez la cuisson 10 min.

Etape 6 /6

Servez directement ou mettre dans un plat au four avec du gruyère sur mode dorage A table!