Gratin courgette pomme de terre lardons - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Xaphania

Gratin courgette pomme de terre lardons

ratings.4.7

4.7/5 -

  • Temps Total 2h 10min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    1h 50min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 6 grosses pommes de terre

  • 3 belles courgettes

  • 250 ml lait

  • 2 gousses d'ail

  • 50 g de fromage de chèvre frais (type petit Billy)

  • 200 ml de crème fraîche liquide

  • 100 g de gruyère rapé

  • 1 càc d'huile d'olive

  • 400 g Lardons fumés

Accessoires

  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /10

Epluchez vos courgettes et coupez-les en tranches d’environ 1 cm d'épaisseur.

  • 3 belles courgettes

Etape 2 /10

Dans la cuve du robot installez le Mélangeur. Versez l’huile d’olive et les courgettes.

  • 3 belles courgettes
  • 1càc d'huile d'olive

Etape 3 /10

Lancez le Programmes Mijoté P2.

  • 3 belles courgettes
  • 1càc d'huile d'olive
  • Mélangeur

Etape 4 /10

Pendant ce temps, épluchez, lavez et coupez les pommes de terre en rondelles. Réservez.

  • 6 grosses pommes de terre

Etape 5 /10

Une fois vos courgettes cuites. Retirez-les de la cuve en ne prenant que les légumes et en jetant le liquide.

Etape 6 /10

Replacez votre cuve sur le robot, toujours munie du Mélangeur. Mettez le lait, l’ail, les lardons et les pommes de terre.

  • 6 grosses pommes de terre
  • 250ml lait
  • 2 gousses d'ail
  • 400g Lardons fumés

Etape 7 /10

Lancez le robot en Vitesse 3 à 100 °C pour 20 minutes.

  • 6 grosses pommes de terre
  • 250ml lait
  • 2 gousses d'ail
  • 400g Lardons fumés
  • Mélangeur

Etape 8 /10

Dans un plat à gratin, placez successivement les courgettes et les pommes de terre/lardons. Entre chaque couche parsemez de morceaux de chèvre.

  • 50g de fromage de chèvre frais (type petit Billy)

Etape 9 /10

Sur la dernière couche versez la crème liquide et parsemez de gruyère râpé.

  • 200ml de crème fraîche liquide
  • 100g de gruyère rapé

Etape 10 /10

Enfournez à 180 °C pendant environ 45 minutes.

Recettes similaires

Nathalie
21min

Gratin de pommes de terre lardons et courgettes

Avis 5 étoiles (moyenne)

3 Avis

Gratin courgette pomme de terre lardons - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Gratin de pommes de terre lardons et courgettes
cailloux
1h 26min

Gratin de courgettes, pommes de terres et lardons,

ratings.4.6

34 Avis

Gratin courgette pomme de terre lardons - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Gratin de courgettes, pommes de terres et lardons,
LeeRiRin85
1h 16min

Gratin de pomme de terre aux lardons

ratings.NaN

Gratin courgette pomme de terre lardons - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Gratin de pomme de terre aux lardons
titia
50min

Courgettes,Pommes de terre aux lardons

ratings.4.7

57 Avis

Gratin courgette pomme de terre lardons - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Courgettes,Pommes de terre aux lardons
marjo
1h 26min

Gratin de pommes de terre au reblochon et lardons

ratings.3.7

3 Avis

Gratin courgette pomme de terre lardons - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Gratin de pommes de terre au reblochon et lardons