Grand épautre poulet tomates

Etape 1 /12

Faire tremper pendant 12h le grand épautre dans un saladier avec de l'eau.

• 200g de grand épautre

Etape 2 /12

Rincer le grand épautre. Préparer les ingrédients.

Etape 3 /12

Verser l'huile d'olive dans la cuve. Mettre en mode Dorer.

• 2càs d'huile d'olive

Etape 4 /12

Faire revenir l'oignon ciselé pendant 2 min.

• 1 oignon

Etape 5 /12

Ajouter le poulet à l'oignon. Faire revenir le tout pendant 3 min.

• 250g de filet de poulet

Etape 6 /12

Ajouter les 2 cuillères à café de double concentré de tomates au mélange poulet-oignon.

• 2càc de double concentré de tomates

Etape 7 /12

Verser 50 ml d'eau et mélanger afin que le double concentré de tomates se dilue avec le poulet.

• 50ml d'eau

Etape 8 /12

Ajouter le grand épautre. Bien mélanger.

• 200g de grand épautre

Etape 9 /12

Dispercer le cube de fond de légumes dans le reste d'eau. Verser l'eau contenant le cube de fond de légumes dans la cuve. Poivrer.

• 250ml d'eau
• 1 cube de fond de légumes
• 1pincée de poivre noir

Etape 10 /12

Mettre en cuisson sous pression pendant 15 min.

Etape 11 /12

Mélanger le tout et laisser mijoter en maintien au chaud pendant 3 min.

Etape 12 /12

C'est prêt ! Bonne appétit !