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Recette de Pico

Gnocchis façon flammekueche

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 4min
  • Préparation
    1min
  • Cuisson
    3min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

2 personnes

  • 1 Oignon

  • 100 g Lardons allumettes fumés

  • 380 g Gnocchis

  • 10 cl Crème liquide

  • 20 cl Eau

  • Poivre

Préparation

Etape 1/4

Émincer finement l'oignon

  • 1 Oignon

Etape 2/4

Mettre l'oignon et les lardons dans la cuve. Faire revenir en mode dorer 3 min

  • 1 Oignon
  • 100g Lardons allumettes fumés

Etape 3/4

Ajouter les gnocchis, la crème, l'eau. Bien mélanger. Lancer la cuisson sous pression 3 min

  • 380g Gnocchis
  • 10cl Crème liquide
  • 20cl Eau

Etape 4/4

A la fin de la cuisson, ajouter un peu de poivre. Bien mélanger et attendre 2 min, couvercle baissé, que les gnocchis absorbent encore un peu de liquide

  • Poivre

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