Gnocchis à la carbonara

Etape 1 /3

Dans le Bol du robot muni du Couteau ultrablade, Mettre l'oignon et lancer en mode turbo 8 secondes

• 1 Gros oignon

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /3

Remplacer le Couteau par le mélangeur et ajouter les gnocchis et les lardons aux oignons et faite revenir En mode slow cook p1... 4 minutes.

• 380g Gnocchis à poêlé
• 60g Lardons fumés
• 1 Gros oignon

• Mélangeur

Etape 3 /3

Ajoutez ensuite la crème le sel le poivre et faites cuire à vitesse 2... 8 minutes à 100 degrés. A la fin du programme ajouté le jaune d'oeuf et mélanger à la main. Servir sans attendre... bon appétit...

• 30cl Crème liquide entière
• Sel
• Poivre
• 1 Jaune d'œuf

• Mélangeur