Gelée de coings

Etape 1 /2

Bien laver les coings, puis les couper en cubes. Les mettre dans le coockeo et couvrir d'eau.

• 2kg De coings

Etape 2 /2

Passer les fruits à la passoire et garder que le jus . Remettre le jus à cuire avec le sucre et le citron 🍋( 1 l de jus de coings = 1 jus de citron pressé) faire mijoter 35 mn . Déposer une cuillère à café sur le bord d'une assiette si ça ne coule pas c'est prêt !

• 2kg De coings
• 1.5kg De sucre
• 1 Citron par litre de jus