Gaufres - Recette Kitchen Machines Touch/Touch + | Moulinex
Moulinex
Recette de Moulinex

Gaufres

ratings.4.9

4.9 /5 -

  • Temps Total 1h 10min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    45min
  • Repos
    5min

Ingrédients

8 personnes

  • 200 g Beurre

  • 450 g Farine de blé

  • 2 pincée Sel

  • 10 g Levure chimique

  • 5 Œufs

  • 160 g Sucre

  • 1.5 càc Sucre vanillé

  • 30 cl Lait entier

Accessoires

  • Fouet Flex
    Fouet Flex

Préparation

Etape 1 /9

Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux. Laissez-le refroidir un peu.

  • 200g Beurre

Etape 2 /9

Ajoutez les œufs dans le bol du robot. Appuyez sur 'Start'.

  • 5 Œufs
  • Fouet Flex

Etape 3 /9

Ajoutez le sucre et le sucre vanillé. Appuyez sur 'Start'.

  • 160g Sucre
  • 1.5càc Sucre vanillé
  • Fouet Flex

Etape 4 /9

Versez le lait et le beurre fondu dans le bol. Appuyez sur 'Start'.

  • 30cl Lait entier
  • Fouet Flex

Etape 5 /9

Mélangez la farine, la levure chimique et le sel dans un bol séparé.

  • 450g Farine de blé
  • 2pincée Sel
  • 10g Levure chimique

Etape 6 /9

Versez le mélange de farine, de levure chimique et de sel. Appuyez sur 'Start'.

  • Fouet Flex

Etape 7 /9

Laissez reposer la pâte 5 min. Pendant ce temps, préchauffez votre gaufrier.

Etape 8 /9

Une fois la pâte reposée, mélangez-la avant de l’utiliser. Appuyez sur 'Start'.

  • Fouet Flex

Etape 9 /9

Badigeonnez d'huile végétale le gaufrier chaud. Mettez 2 cuillères à soupe de pâte au milieu du gaufrier. Fermez le couvercle et appuyez bien dessus. Faites cuire les gaufres jusqu’à ce qu’elles soient dorées.