Galette de brocolis

Etape 1 /9

Préchauffer le four à 200 degrés

Etape 2 /9

Préparer la plaque de cuisson avec du papier à cuisson

Etape 3 /9

Haché la gousse d’ail

• 1 Gousse d’ail

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /9

Ajouter les œufs, la farine, le sel et le poivre

• 2 Œufs
• 60g Farine
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 5 /9

Ajouter le parmesan et le brocolis lavé et coupé en fleurette

• 300g Brocolis
• 40g Parmesan

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 6 /9

Racler les parois avec la spatule

Etape 7 /9

Chauffer le tout

• Mélangeur

Etape 8 /9

Repartir la préparation dans des cercles ou moules

Etape 9 /9

Enfourner pendant 10 min. Au bout des 10 mins, retourner les galettes et relancer 10 min