Gâteau chocolat banane - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Hollow

Gâteau chocolat banane

ratings.4.4

4.4/5 -

  • Temps Total 45min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    25min
  • Repos
    10min

Ingrédients

4 personnes

  • 2 Œufs

  • 50 g Sucre

  • 3 Bananes

  • 1 Sachet de levure chimique

  • 100 g Farine

  • 70 g Chocolat pâtissier haché

  • 50 g Beurre fondu

Accessoires

  • Moule à gâteau
    Moule à gâteau

Préparation

Etape 1 /5

Mélanger les 2 œufs avec le sucre (et 1sachet de sucre vanillé si vous le voulez)

  • 2 Œufs
  • 50g Sucre

Etape 2 /5

Ajouter les bananes coupées en petites rondelles, le beurre ainsi que la farine et la levure. Mélanger au batteur pour mixer les morceaux de bananes.

  • 3 Bananes
  • 1 Sachet de levure chimique
  • 100g Farine
  • 50g Beurre fondu

Etape 3 /5

Ajouter le chocolat pâtissier haché et mélanger à la cuillère pour bien l’incorporer.

  • 70g Chocolat pâtissier haché

Etape 4 /5

Verser la préparation dans le moule à gâteau du cookeo. Filmer le dessus de ce dernier. Ajouter 400mL d’eau dans la cuve, ajouter le panier vapeur et le moule à gâteau.

Etape 5 /5

Laisser cuire sous pression pendant 25 min pour un petit coeur coulant et 30 min pour un gâteau cuit au centre.

  • Moule à gâteau