Gâteau chocolat banane
- Temps Total 45min
- 10min
Préparation - 25min
Cuisson - 10min
Repos
Ingrédients
4 personnes
2 Œufs
50 g Sucre
3 Bananes
1 Sachet de levure chimique
100 g Farine
70 g Chocolat pâtissier haché
50 g Beurre fondu
Accessoires
Moule à gâteau
Préparation
Etape 1 /5
Mélanger les 2 œufs avec le sucre (et 1sachet de sucre vanillé si vous le voulez)
2 Œufs 50g Sucre
Etape 2 /5
Ajouter les bananes coupées en petites rondelles, le beurre ainsi que la farine et la levure. Mélanger au batteur pour mixer les morceaux de bananes.
3 Bananes 1 Sachet de levure chimique 100g Farine 50g Beurre fondu
Etape 3 /5
Ajouter le chocolat pâtissier haché et mélanger à la cuillère pour bien l’incorporer.
70g Chocolat pâtissier haché
Etape 4 /5
Verser la préparation dans le moule à gâteau du cookeo. Filmer le dessus de ce dernier. Ajouter 400mL d’eau dans la cuve, ajouter le panier vapeur et le moule à gâteau.
Etape 5 /5
Laisser cuire sous pression pendant 25 min pour un petit coeur coulant et 30 min pour un gâteau cuit au centre.
Moule à gâteau