Gâteau aux pommes Golden

Etape 1 /10

Préchauffez le four à 190°C.

Etape 2 /10

Beurrez et sucrez le moule à manqué.

• Beurre
• Sucre

Etape 3 /10

Dans le bol du robot muni du fouet pâtissier, ajoutez le beurre. Verrouillez le couvercle sans le bouchon et appuyez sur 'Start'. Lorsque l'alerte sonne, ajoutez le sel, la vanille et le sucre.

• 200g Beurre
• 200g Sucre en poudre
• 1pincée Sel fin
• 1gousse Une demi gousse de vanille

• Kit pâtisserie

Etape 4 /10

Verrouillez le couvercle sans le bouchon et appuyez sur 'Start'. Lorsque l'alerte sonne, ajoutez les œufs un par un.

• 5 Oeufs

• Kit pâtisserie

Etape 5 /10

Ajoutez la farine et la levure. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 1sachet Levure chimique
• 300g Farine à gâteau

• Kit pâtisserie

Etape 6 /10

Coupez les pommes en quartiers sans les pépins. Mélangez-les à la cannelle.

• 700g Belles pommes golden épluchées
• Cannelle en poudre

Etape 7 /10

Disposez-les dans le moule harmonieusement. S’il reste des petits espaces et des pommes, émincez-les finement pour combler les espaces vides.

Etape 8 /10

Recouvrez les pommes avec la préparation.

Etape 9 /10

Enfournez pendant 50 minutes environ.

Etape 10 /10

Laissez refroidir quelques minutes. Démoulez et saupoudrez de sucre glace. Servez tiède.