Gâteau au chocolat de Dany

Etape 1 /6

Couper le chocolat en morceaux et mettez le dans le bol avec le beurre

• 200g De Chocolat noir
• 125g De Beurre

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /6

Ajouter les jaunes d’œufs, le lait, la farine, la maïzena et le sucre

• 5 Jaunes d’oeufs
• 50g De Maïzena
• 70g De Farine
• 100ml Lait
• 200g De Sucre fin

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /6

Réserver la préparation dans un saladier et laver le bol.

Etape 4 /6

Battre les blancs en Neige

• 5 Blanc d’oeufs

• Kit pâtisserie

Etape 5 /6

Incorporez les blancs en neige à la préparation

Etape 6 /6

Mettre dans un moule de 20cm puis au four 180 degrés durant 45 min