Gâteau Breadcake

Etape 1 /6

Mélangez les ingrédients secs dans un récipient.

• 100g Flocons d'avoine mixés
• 70g Poudre d'amande
• 30g Farine
• 40g Sucre
• 1 Sachet de levure

Etape 2 /6

Mélangez les ingrédients non secs dans un bol.

• 2 Œufs
• 2 Yaourts
• 1càs Compote de pomme

Etape 3 /6

Verser le contenu du bol dans le premier récipient. Ajoutez les noix concassées.

• Noix

Etape 4 /6

Versez la pâte dans un moule rond (diamètre 18 cm) antiadhesif ou en silicone ou en verre (beurrez si le moule est en verre ) . Recouvrez d'un film.

Etape 5 /6

Versez 300 mL d'eau dans la cuve fu Cookeo. Placez le panier vapeur et le moule dedans.

Etape 6 /6

Cuisson 40 minutes sous pression.